Plus de couverts par service, moins de tables vides.
Placez plus vite, fusionnez les tables en un geste et suivez l'occupation en direct. Avant, pendant et après le rush, vous gardez la main sur votre salle.
Un plan de salle qui suit le service.
Préparez la salle
- Zones (terrasse, VIP, bar) et capacité par table, en quelques minutes.
- Anticipez les gros services et les grandes tablées.
- Évitez les conflits de placement dès le départ.
Placez vite, bien
- Vue instantanée des tables libres et occupées.
- Fusionnez quatre deux-couverts en une tablée de huit, sans casser le planning.
- Moins de friction entre l'accueil, la salle et le management.
Comprenez la soirée
- Lisez l'occupation et les pics sur la semaine.
- Ajustez le plan selon ce qui se passe vraiment.
- Relié au reporting pour piloter l'équipe.
Le plan de salle est un hub, pas une fonctionnalité isolée.
Réservations centralisées
Une seule source pour le téléphone et l'en ligne, avec des règles claires.
Éviter les no-shows
Rappels, confirmations et acomptes, selon vos contraintes.
Analyse de performance
Remplissage, pics, canaux et tendances. Des chiffres actionnables.
Intégrations
Connectez caisse, paiements et outils pour un flux propre.
Avant de passer à un plan de salle opérationnel
Puis-je gérer plusieurs zones (terrasse, VIP, bar) ?
Oui. L'idée est de structurer la salle comme vous la vivez (zones, tables, capacités) et de l'adapter selon la saison.
Est-ce que ça remplace une feuille papier ?
Oui, et surtout ça évite les erreurs : visibilité des tables, règles, historique et coordination de l'équipe.
Utile si je prends surtout des réservations par téléphone ?
Oui. Le bénéfice vient de la centralisation : vous notez tout dans un seul planning, et vous placez avec une vue claire.
En quoi ça aide à gagner du revenu ?
En réduisant les erreurs, en optimisant l'occupation, et en éclairant vos décisions avec des chiffres (pics, rotations, zones).
Passez toute votre salle sur EatNow.
Réservations, acomptes, confirmations WhatsApp, CRM, reporting — un seul système. Accompagnement humain, en français et en anglais, par des gens qui ont fait du service.